泰國冬陰功湯的做法_不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯_泰國冬陰功湯怎么做

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2020年10月28日04:20:04 評論 12

不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯的做法

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“冬陰功湯由來的傳說:18世紀泰國吞武里王朝時期,華人鄭信王當政,淼運公主生病了,什么都不想吃,鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之后,通體舒暢。病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯,并定為“國湯”。
吃過泰國菜的都知道冬陰功的,是泰國菜的代表,被美諭為泰國“國湯”,也是世界十大名湯之一!泰國人以能吃辣著稱,這道菜其實就是一道泰國風味的酸辣蝦湯。
不去泰國餐館就能享受原汁原味的“冬陰功”.心動了嗎? 做法很簡單的......
泰式冬陰功湯料適合四季以蝦(海蝦,河蝦皆可),蟹,海魚(或淡水魚)為主要配料的火鍋即“冬陰功”湯的烹飪,尤其是用料上采用冰鮮產品的,一般在制作時都會遇到去腥,入味的情況,泰式冬陰功湯料是解決這兩個問題的好幫手!東南亞特產的香料能將海、河鮮的腥味去掉,酸辣的效果更能令食物風味更惹火,獨特的鮮香口味更能令人胃口大開,食指大動.”

食材明細

主料

鮮蝦 適量 蘑菇 適量 墨魚丸 適量 蟹肉棒 適量

輔料

香菜 適量

配料

冬陰功湯料 一塊 蒜頭 適量 生姜 適量

原味口味火鍋工藝十分鐘耗時簡單難度 泰國冬陰功湯的做法步驟 泰國冬陰功湯的做法_不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯_泰國冬陰功湯怎么做 1日本研究也表明,冬陰功湯可以抑制消化道腫瘤生長。此外,香茅可以幫助腸胃排出多余的氣體;檸檬葉可以鎮咳并緩解胃痛;紅辣椒則對呼吸系統、血液循環和心臟都有很好的保健作用,另外,冬陰功湯還有驅濕作用。
繁忙的生活間隙,不妨拿出一塊,化水煮湯,煮上一鍋美味也是犒勞自己。。美美的滋味回蕩在口腔,充斥著濃濃香茅草的獨特香味和千回百繞的酸酸滋味~~~原來美味也能給你帶來如此幸福的感動滋味~ 泰國冬陰功湯的做法_不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯_泰國冬陰功湯怎么做 2材料:鮮蝦蘑菇墨魚丸蟹肉棒 冬陰功湯料一塊(一盒有2塊)蒜頭生姜香菜 泰國冬陰功湯的做法_不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯_泰國冬陰功湯怎么做 3鍋內放少許油將切好的生姜蒜片爆香,加入一塊調料塊燒化,喜歡口味更重的可以加入兩塊。 不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯的做法步驟:4 4加入鮮湯或者水燒開,逐步加入所有材料,墨魚丸有點大,我都切成小塊了,燒開后小火燉煮幾分鐘,這時候可以加入一些椰奶或者淡奶油之類的,我沒有椰奶,加了一勺淡奶油,滴幾滴檸檬即可出鍋. 小竅門 1、湯內的材料可以任意搭配,以海鮮居多為宜。

2、如有椰奶,加上更能體驗出泰國的異域風味。

3、因為海鮮是發物,如身上有痘瘡之類的一定要忌口,等身體康復后再進行享用。 來自 美食天下 平安之家 的作品所屬分類:湯類泰國菜冬季食譜

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