咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜

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2020年10月22日23:07:03 評論 17

咖喱面包蟹的做法

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“印度咖喱面包蟹,配上炸饅頭口感更好”

食材明細

主料

面包蟹 一只 蔥 適量 洋蔥 半只 姜 適量

輔料

蛋液 一只 料酒 (腌制用)適量 生抽 少許 辣椒 少許 鹽 少許 淀粉 適量 印度咖喱 150g左右 蜂蜜 一勺 黑胡椒 (腌制用)少許

咖喱口味燒工藝數小時耗時普通難度 咖喱面包蟹的做法步驟 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 1新鮮活面包蟹一只,用刷子刷洗干凈 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 2切段后加料酒,蔥姜,黑胡椒,少許鹽腌制兩小時 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 3準備好洋蔥及蔥姜 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 4將腌制好的蟹段裹上淀粉和蛋液 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 5放至油鍋炸至金黃撈起,瀝干油份 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 6將蟹蓋里的黃反復用高溫油澆入蟹蓋內,快速鎖住黃的鮮味,也不容易使黃破碎 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 7將炸好的蟹瀝干油份 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 8熱油鍋煸炒蔥姜,洋蔥 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 9倒入準備好的面包蟹 咖喱面包蟹的做法_咖喱面包蟹怎么做_小米果1016的菜譜 10加入印度咖喱進行翻炒后,加入鹽,生抽,蜂蜜,海南黃辣椒和適量水煮沸后小火燜煮四十五分鐘左右(也可以根據不同咖喱口味進行調整) 咖喱面包蟹的做法步驟:11 11出鍋裝盤,加入迷迭香裝飾 小竅門 不同咖喱咸度不一樣,需要根據自己的咖喱進行調味 來自 美食天下 小米果1016 的作品使用的廚具:炒鍋所屬分類:熱菜家常菜

匿名

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