山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜

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2020年10月22日01:56:23 評論 11

山寨鮑汁海參的做法

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“女人要對自己狠一點,海參鮑魚的吃起來。 上了年紀容易腰膝酸軟、頭暈目眩、貧血白發,反正各種問題都隨之而來,時不時發現一根白發真是惱人,常吃精米精面沒有一點營養,于是乎進超市狂掃一同粗糧谷物,后來發現黑米是個好東西,好適合女性食用,益處多多?!?

食材明細

主料

黑米 150g 糯米粉 50g

輔料

豆沙 適量 白砂糖 適量 橙味果珍 適量

甜味口味蒸工藝半小時耗時普通難度 山寨鮑汁海參的做法步驟 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 1準備好食材。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 2將黑米放入料理機干磨功能打成粉。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 3過篩,將剩下的顆粒繼續打至完全成粉末即可。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 4加入糯米粉用適量開水快速攪拌成雪花面團。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 5充分揉勻分成小塊。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 6壓成片狀放上豆沙餡。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 7收口做好形狀。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 8用剪刀剪出海參的刺。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 9果珍加糖另裝,和做好的海參一起上鍋蒸熟。 山寨鮑汁海參的做法_山寨鮑汁海參怎么做_菜譜 10橙汁澆在糯米海參上即可。 山寨鮑汁海參的做法步驟:11 11成品。 小竅門 黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。主要營養成分(糙米): 按占干物質計,含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為“補血米”、“長壽米”等;中國民間有“逢黑必補”之說。

編輯本段黑米食療功效

  中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱 :“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品,稱為“貢米”。   現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養專家黎黍勻研究,黑米的生命力指數為7.7021,食物防病指數為36.05,具有較強的保健功能。

只用黑米粉粘性不夠,所以加少量糯米粉增加粘性,吃起來口感一點也不沾,感覺比糯米食物好吃。 來自 美食天下 天使落凡塵 的作品使用的廚具:攪拌機、食物調理機、蒸鍋所屬分類:熱菜海鮮常見菜式中式菜系魯菜老人健康食譜壯陽排毒養顏朋友聚餐提高免疫力秋季食譜晚餐壯陽

匿名

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