茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜

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2020年10月22日01:56:22 評論 9

茄汁鱸魚的做法

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食材明細

主料

鱸魚 1條(1.5磅左右)

輔料

生粉 1杯 色拉油 5杯

配料

番茄沙司 5湯匙(醬料) 白醋 1湯匙(醬料) 白糖 1湯匙(醬料) 水 1杯(醬料) 鹽 1茶匙(腌料) 白胡椒粉 1茶匙(腌料) 料酒 2湯匙(腌料) 雞蛋 1個(腌料)

酸甜口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度 茄汁鱸魚的做法步驟 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 1將魚洗淨,切下魚頭去兩片魚肉。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 2切去魚肚部分的邊,留下無骨的魚柳。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 3從魚柳尾部開始斜刀切片。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 4前三刀不要切斷,第四刀切斷。以此辦法將所有魚肉切完。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 5然後將切下的魚片改刀切條,但都不要切斷。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 6用醃料把切好的魚柳和魚頭及其他部分醃5分鐘。然後均勻地裹上生粉。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 7下到7、8成熱的油鍋裡炸至金黃。 茄汁鱸魚的做法_茄汁鱸魚怎么做_菜譜 8按照頭中尾順序擺好盤。 茄汁鱸魚的做法步驟:9 9熱鍋將醬汁燒開,攪拌至濃稠,起鍋澆淋到盤中的魚肉上。 來自 美食天下 田園時光 的作品使用的廚具:炒鍋所屬分類:熱菜家常菜海鮮常見菜式孕婦兒童夏季食譜午餐工作餐

匿名

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